主食材:五花腩一整塊,胡蘿蔔2根,大蒜適量。
配料:鹽適量,生抽適量,老抽適量。
五花腩整塊水煮5-8分鐘
切塊
鍋裡不放油翻炒一會
鋪平到鍋裡把油逼出來,煎至金黃
加入胡蘿蔔塊翻炒
加入鹽,生抽調味,翻炒均勻,再加入老抽調色,別加太多,我不小心倒多了一點
加入開水燜煮
水乾,加入大蒜翻炒一會就可以起鍋吃啦