主食材:黑芝麻150克,麵粉350克。
配料:酵母適量,白糖適量。
芝麻打碎,拌入白糖
麵粉加入適量的清水酵母
拌成光滑的麵糰
然後分成50克一個的小劑子
與一個小劑子擀成薄餅
中間加上黑芝麻
包起來用擀麵杖擀開
放進電餅鐺刷上一層油煎五分鐘左右