紅油鴨舌怎麼做好吃

主食材：鴨舌250克，紅油1茶匙。

配料：蔥適量，料酒生抽適量。

備好所用食材。

鍋里加水，煮開將鴨舌下鍋焯至。

這個狀態就可以出鍋。

熱鍋將紅油加入。

再將焯燙後的鴨舌下鍋炒至入味。

然後加入適量的生抽料酒少許的清水。

煮至收汁就可以。