涼拌黃瓜的醬汁怎麼調

將蒜蓉和辣椒醬爆香，加入醋、醬肉等配料攪拌即可。詳細步驟一共分4步，具體如下：

黃瓜、蒜、辣椒醬、白醋、醬油、白糖、白芝麻、花生米

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

黃瓜挑選新鮮的，洗淨去掉頭尾，用刀拍打扁，再切成3-4釐米的長段，裝入碗中備用。

2、準備蘸醬

然後在鍋裡放入一勺花生油，再放入蒜蓉和辣椒醬開小火爆香，然後起鍋盛入碗中。

3、加入調料

在碗中加入一勺半白醋，半勺醬油，一勺白糖和白芝麻，然後攪拌在一起。

4、加入黃瓜

將這些料汁倒入黃瓜中就可以了，最後再倒入花生米攪拌均勻就可以食用。

總結:

涼拌黃瓜的醬汁具體操作方法如上所述，在整個製作過程中，需要根據個人的口味選擇加不加糖。