主食材：蒜苗50克，五花肉100克。
配料：姜5克，蔥10克，蒜8克。
薑絲5克，蔥花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切塊
鍋中食用油5ML，倒入蒜片，蔥花，大火爆香
倒入五花肉，煸炒至肉塊變色
倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均勻，豆瓣醬20克，生抽50克，翻炒出紅油
倒入蒜苗，翻炒均勻
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