主食材:豆腐1塊。
配料:食用油1勺,鹽2克,老抽少許,玉米澱粉1勺,幹辣椒1個,蔥適量,蒜適量,雞精少許。
原料
豆腐切片
炒香蔥、蒜、八角、辣椒
加水、鹽、雞精、老抽
放豆腐,燒一會
玉米澱粉加一點點調勻,淋入豆腐
煮至湯汁濃稠即可關火