主食材:豆腐1塊。
配料:青椒2根,辣椒醬1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,花椒油1勺。
豆腐切塊,鍋裡倒油,煎至兩面金黃酥脆
夾出豆腐塊,鍋內餘油,炒香青椒和辣椒醬
倒入煎好的豆腐和調味汁,大火煮開
煮開後轉中小火煮入味,倒入澱粉勾芡
大火收汁即可