主食材:麵條200克。
配料:老抽2勺,洋蔥丁少許,小米椒碎少許,大蔥碎少許,蒜末少許,蠔油一勺,生抽一勺,少許白胡椒少許,白糖一勺。
蒜攪成蒜末
調製料汁:2勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、少許白胡椒、1勺白糖
鍋中少許油
洋蔥丁,小米椒碎,大蔥碎,蒜末
臘腸切片,倒入鍋中
匯入胡蘿蔔絲
匯入一小碟榨菜
倒入調好的料汁
放入麵條一起反超均勻
完成