主食材:臘腸一個,青椒一個,豆腐泡適量。
配料:植物油一勺,生抽一勺,老抽一勺,料酒一勺,鹽適量,米椒一個。
青椒掰成塊
臘腸切片
豆腐泡切開入味更好
熱油翻炒臘腸青椒
翻炒豆腐泡,加菜譜提及的配料和適量的清水。燜一分鐘左右,即可出鍋。