豆芽菜的精選

1、豆芽挑揀一下洗乾淨，幹辣椒切碎，蔥姜切末。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入蔥薑末，再放入幹辣椒爆香。3、放入黃豆芽煸炒，放入少許鹽，生抽調味。最後關火放雞精煸炒，出鍋前滴入香油即可。以...

豆芽菜常見的做法：1、把豆芽清洗乾淨備用，幹辣椒切碎，蔥姜切末。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入蔥薑末，再放入幹辣椒爆香。3、倒入豆芽翻炒，炒至豆芽變軟，加生抽調味，淋上香油，撒點蔥即可出鍋。...

1、豆種攜帶細菌：選用豆子，選用全粒，無病豆子，浸種除去病蟲害粒、凹版粒、碎粒等劣質豆種，然後用低濃度漂白粉和石灰水溶液洗滌種子，用熱水熨燙種子，可殺死豆子表面的病菌，提高豆類活力，提高發...

豆芽菜100g熱量為44大卡，每100克豆芽的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽...

1、清炒綠豆芽：注意綠豆芽不要太老，嫩點的綠豆芽炒出來更好吃。2、涼拌綠豆芽：涼拌綠豆芽需要燒開水將綠豆芽煮開，瀝乾水分再放調料喲！3、綠豆芽炒肉絲：綠豆芽炒肉絲很好吃。注意肉絲最好用...

1、準備好雞蛋兩個，豆芽洗淨瀝出水分。2、準備好小碗，雞蛋磕入碗中打撒。蔥蒜切片備用。3、炒鍋放油燒熱，倒入蛋液炒至成塊盛出。4、炒鍋再次放油燒熱，放入蔥片炒香，倒入豆芽大火炒至。5、...

蒜香豆芽菜這道菜清爽爽口，蒜香濃郁，不含新增劑，吃起來既放心又健康。為了讓這道菜更加美味，特意添加了一些韭菜，增加了口感的層次感。一、蒜香豆芽菜的食材：1.主料：-適量蒜頭-一包豆芽菜-少...

1、在發豆芽的過程中豆芽見到了比較長時間的光線。2、在發豆芽時沒有掌握好發豆芽器具裡的水份，也就是說可能是水份過少了。其實豆芽菜變綠是豆芽生長，如果發現豆芽有發綠變黑現象(稱為...

主食材：豬肉150克，豆芽菜250克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蔥姜適量。步驟1:豆芽菜去根部洗乾淨步驟2:豬肉切絲，加胡椒粉、料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，肉絲入鍋炒，蔥姜入...

綠豆芽怎麼炒好吃:食材：綠豆芽250克、水髮香菇100克、海米50克、香菜10克、大蔥10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油適量、香油適量豆芽菜的做法:：1、綠豆芽去根部和芽尖，保...

想要種植豆芽，首先應當選擇不受太陽直接照射的地方。另外空氣流動比較穩定一點的比較好。而在培育豆芽的時候，需要選擇當年收穫的新鮮的飽滿種子。這樣可以保證發芽率，也為後面的生長做好...

主食材：豆芽400克。配料：水，芝麻，芝麻油1勺，青蔥，醬油5湯勺，糖漿。步驟1:將豆芽、水和醬油放入鍋中煮沸。步驟2:加入糖漿攪拌至湯汁差不多都被吸收。步驟3:關火後裹上香油，撒上小蔥和芝麻即可...

1、聞豆芽上的氣味：健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽身粗壯發水，色澤灰...

主食材：豬肉150克，豆芽菜250克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蔥姜適量。步驟1:豆芽菜去根部洗乾淨步驟2:豬肉切絲，加胡椒粉、料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:起油鍋，肉絲入鍋炒，蔥姜入...

1、把準備好的鹹菜洗淨以後切成細絲狀。2、然後再放在清水中浸泡兩個小時。3、取出以後切適量蔥花，在鍋中放油，把蔥花炒香，隨後把蘿蔔鹹菜入鍋炒熟。4、在炒蘿蔔鹹菜的同時，要把鮮嫩的豆芽...

1、豆芽屬於根莖類蔬菜。2、豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜...

豆腐豆芽炒青菜怎麼做食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克豆腐豆芽炒青菜的做法：1、小米...

主食材：綠豆芽350克，鹹菜80克，青椒50克。配料：鹽適量。步驟1:將綠豆芽去根洗淨，瀝乾水分步驟2:準備好切碎的鹹菜步驟3:起油鍋加入切碎的青椒翻炒一下步驟4:然後加入鹹菜同炒步驟5:再加入綠...

主食材：韭菜250克，豆芽250克。配料：紅辣椒半個，鹽適量，雞精適量。步驟1:韭菜，紅椒切好備用步驟2:綠豆芽洗淨瀝水步驟3:鍋中入油，放入紅辣椒豆芽翻炒步驟4:豆芽炒軟之後放入韭菜翻炒步驟5:加入...

豆芽洗淨，韭菜洗淨切段，鍋內放油，油熱後放入少許薑末，幹辣椒。熗鍋後放入豆芽翻炒幾下，稍微加些水，水開加些雞精翻炒起鍋。工具/材料:姜、鹽、雞精、幹辣椒、韭菜、豆芽步驟（共3步）按步驟閱讀：1...

1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀，幹豆腐也切成細一點的絲狀。2、將蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，然後將生抽、香醋、白糖和適量鹽勾兌成料汁備用。3、鍋中燒水，水開後放入豆芽和幹豆腐，焯水30秒後盛...

1、品種選擇：黑豆苗的種植品種應選擇萌芽快、生長週期短、出苗粗細均勻、抗病能力強、適口性好的品種，當前常用的有趕牛料黑豆和平頂黑兩個品種，而且最好用當年採收的黑豆。2、種子處理：黑...

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹淡適中分類：炒菜主食材：綠豆芽150g、韭菜150g輔料：小米椒2個步驟：1、韭菜洗淨切段；2、小米椒2個切圈；3、豆芽洗淨；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；5、放入豆...

豆芽是蔬菜類。豆芽又叫做銀芽、芽苗菜、芽心、大豆芽等，是各種穀類、薯類以及豆類培育出來的“芽菜”，且能夠食用的“芽菜”，也叫作活體蔬菜。芽苗菜的品種繁多，營養豐富，是我們生活中常見...

1、選種：選擇健康、飽滿的綠豆，放到溫水中浸泡12小時。2、容器：選擇有一定深度的盤子或者盆作為種植容器。3、種植：將處理好的綠豆放到容器中，蓋上一層溼布，然後每天往紗布上噴水，保持紗布的...