主食材：鮑魚1只，大米50克，高湯200克，蝦米5克，鵪鶉蛋6個，蝦2只。
配料：姜5克，蔥10克，小白菜1顆。
鮑魚1只切條，薑絲，蔥花，小白菜切碎
鍋中倒入大米，加入清水，大火煮沸轉小火熬20分鐘
加入高湯，薑絲，蝦米，料酒，鹽，鵪鶉蛋，攪拌均勻
加入蝦，鮑魚，攪拌均勻，小火煮2分鐘
倒入小白菜，蔥花，攪拌均勻
生活百科站
