冬瓜燒牛肉的做法

冬瓜燒牛肉的做法：冬瓜切片，然後與清湯牛肉一起下鍋燉熟即可，香甜美味。

冬瓜燒牛肉具有滋補的功效，非常適合冬天吃，做法也比較簡單，下面來給大家分享一下具體的做法。

首先將冬瓜去皮清洗乾淨，然後切成小塊。

下一步，將牛肉倒入清湯裡面，如下圖。

之後，放入冬瓜，大火燒5分鐘。

接下來，我們加入蔥花和鹽進行調味。

之後，在燒製5分鐘左右，燒至冬瓜熟透，關火出鍋盛入碗中，即可上桌。