香菇燒冬瓜的做法

主食材：冬瓜200克，香菇6個。

配料：香蔥1根，胡椒粉適量，糖適量，醬油適量，蠔油適量，玉米澱粉適量，植物油適量。

調碗汁:糖 胡椒粉 醬油 蠔油 玉米澱粉 清水

鍋熱後倒入適量植物油

放入香蔥 炒香

放入冬瓜（切片） 香菇（切片 焯水）翻炒

調入碗汁

翻炒至湯汁濃稠即可

香菇燒冬瓜