1、火鍋羊肉片可以做蔥爆羊肉。
2、蔥爆羊肉(Sautéed Lamb Slices with Scallion)北京菜、清真菜。
3、有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理的功效。
4、羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。