吃生花生有什麼好處和壞處

花生是一種食用廣泛的堅果，又名“長生果”。花生除了食用之外，也可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。食用生花生具有很多有益健康的好處，但如果過量食用也有可能引起不適。

吃生花生有什麼好處和壞處

1.吃生花生好處

（1）養胃，生花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物，有一定的養胃功效。

（2）補血，生花生對處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性具有很好的補血功效。

（3）補充營養，每一百克生花生中就含有能量高達560千卡，脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。因此食用生花生能夠一定程度上補充人體所需營養。

（4）促進生長發育，生花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進人體的生長髮育。

2. 吃生花生壞處

（1）生花生的脂類和蛋白質的含量都很高，過量食用可能引起腹脹和消化不良。

（2）刺激肝膽，像生花生這類高蛋白和高脂肪的食物，對膽囊的刺激會很強。