小米粥怎麼煮熟的快

1、提前浸泡：在煮小米粥之前可以先將小米清洗乾淨，然後再放入小米放入清水中浸泡半小時到一小時左右，小米粥顆粒小容易被泡發，將小米浸泡吸收水分後再去熬就容易熬開。

2、熱水下鍋：熬小米粥時要等水開之後再下小米，這樣小米能更快煮好，同時翻滾的水還能避免小米出現粘鍋情況。