準備好所需用料:豬肉200克,芋頭300克,胡蘿蔔100克,香菇100克,餛飩皮200克,食鹽少許,調和油少許。首先是將豬肉剁碎,胡蘿蔔切丁備用,香菇切丁備用,芋頭切丁備用。所有食材倒在盆中,開始攪拌。
形狀根據自己手藝,隨意捏,餡可以多放點。
上鍋蒸15分鐘,關火後兩分鐘,即可開吃。
大家可以準備好上面介紹的食材,然後根據步驟,來自己動手做香芋燒麥。
如果大家喜歡吃辣,可以將辣椒剁碎,然後新增到食材裡面,那麼會味道更佳。