糖芋頭怎麼做

首先將芋頭清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再轉小火煮10分鐘左右，關火晾涼，去皮、切成小塊；再將鍋內倒入適量水，放入芋頭塊，並蓋上鍋蓋用旺火煮沸，再改用小火煮至芋頭酥軟，撈入盤中，撒上糖桂花，即可食用。

芋頭、鍋、水、糖桂花、火、盤子

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、煮芋頭並去皮

將芋頭清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再轉小火煮10分鐘左右，關火晾涼，去皮。

2、煮芋頭並撒糖桂花

將鍋內倒入適量水，放入芋頭塊，並蓋上鍋蓋用旺火煮沸，再改用小火煮至芋頭酥軟，撈入盤中，撒上糖桂花，即可食用。

總結:

糖芋頭的做法，如上所述，但在煮至過程中，要注意時長和火候，以免芋頭煮化了。