車釐子的功效與作用

車釐子就是我們平常見到的櫻桃的特殊品種，它功效與作用主要有這樣幾點。

1、抗貧血

車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。

2、祛風勝溼、殺蟲

車釐子性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。另外車釐子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

3、養顏駐容

車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。

另外車釐子雖然功效勝多，但是它也有在飲食上的禁忌，例如：不能和肝臟、黃瓜、胡蘿蔔等一起食用。所以，如果有這些現象的朋友們，需要注意了。