黑米黑豆蓮子粥的做法

黑米黑豆蓮子粥的家常做法:

主料：

黑米30克，黑豆20克，蓮子20克，糙米20克；

輔料：

枸杞3克，冰糖5克；

黑米黑豆蓮子粥的做法步驟：

1.黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨，放入清水中浸泡2小時；

2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入黑米、黑豆、蓮子、糙米煮開後，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；

3.放入冰糖5克、枸杞3克，繼續熬煮5分鐘，即可盛出享用。

小貼士:

瞭解中醫的人都知道，“黑入腎，腎強則青春煥發，精力充沛”。黑米兼具營養價值和藥用價值，民間俗稱“藥米”、“月家米”，是產婦和體質虛弱者最適宜的平溫性質的滋補品。

喝粥是很好的養生方式，平時生活中多喝粥有著很好的養胃效果，今天介紹的是黑米黑豆蓮子粥的做法，黑米、黑豆、蓮子和糙米等都是很健康的食材，熬成粥之後，不僅口感豐富，營養價值也更高，具有很好的保健功效，是一道家常必備的養生粥。