小薏米和大薏米的區別是什麼

1、大薏米的顆粒比小薏米明顯要大，兩者放在一起很容易區分開。

2、小薏米的顏色呈青白色，白中帶青，大薏米的顏色呈黃白色，白中帶黃。

3、大薏米沒有藥用功效，而小薏米才是藥食兩用的，有養生保健功效。

4、從口感和味道上來說，小薏米要比大薏米好吃許多。