芝麻醬饅頭怎麼做好吃

主食材：麵粉500克，白芝麻醬50克，白砂糖30克，黑芝麻醬。

配料：水250克，酵母4克。

500克麵粉，4克酵母，30克白砂糖，250克水，50克白芝麻醬或者黑芝麻醬。

攪拌均勻，揉成白麵和黑麵團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

揉發酵的麵糰，排氣。

兩種麵糰擀成麵皮疊好，捲起來。

放在蒸籠上開始第二次醒發20分鐘。

醒發後開始蒸，水開後中火蒸10分鐘，關火燜3分鐘再接蓋子即可。