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芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.48W

主食材:日本豆腐1個,雞蛋3個,蝦仁30克。

配料:青豆30克,玉米粒30克,胡蘿蔔丁20克,蔥末5克,蒜末5克,鮮雞汁30克,雞精5克,亞麻籽油30克。

步驟1:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃

將日本豆腐切塊

步驟2:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第2張

將切好的豆腐擺在盤中

步驟3:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第3張

在每一塊豆腐上放一個蝦仁

步驟4:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第4張

碗中打入3個雞蛋,然後倒入20克鮮雞汁,充分攪拌均勻

步驟5:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第5張

將雞蛋液倒入盤中

步驟6:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第6張

放入蒸鍋中蒸8分鐘左右

步驟7:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第7張

鍋內熱少量食用油,然後放入青豆,玉米粒和胡蘿蔔丁,快速翻炒均勻

步驟8:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第8張

繼續放入10克鮮雞汁和5克雞精,充分翻炒均勻

步驟9:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第9張

將炒好的蔬菜放入盤中央,然後在中間放入蔥蒜末

步驟10:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第10張

鍋內倒入亞麻籽油,油溫熱至6成熱即可

步驟11:
芙蓉蛋羹蝦怎麼做好吃 第11張

將亞麻籽油淋在蔥蒜末上,激發香味即可。亞麻公社亞麻籽油|選健康食材、享健康生活!

Tags:蛋羹 好吃