將準備好的食材放入水中煮後,倒入調好的料汁、打入蛋液、放入香菜即可。
火腿、木耳、香菇、金針菇、豆腐
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、準備食物
火腿、豆腐、香菇、木耳切絲、金針菇去根部備用打1顆雞蛋打散備用。
2、調料汁
碗中放入適量食用鹽、生抽、醋、胡椒粉、香油。調個水澱粉。
3、煮食物
將切好的食物放入水中煮熟。
4、加入料汁
食物熟後倒入蛋液、香菜和料汁即可。
總結:
醋和胡椒粉要適量的多放一下,這樣才叫醋辣湯。