主食材:三色藜麥50克,大米50克,生蠔150克,鮮蝦100克,瘦肉100克。
配料:油10毫升,鹽5毫升,大蒜10克,小蔥3克,料酒5毫升。
步驟1:三色藜麥和大米按一比一的比例放入電飯鍋內。
步驟2:加入跟平時煮米飯等量水。
步驟3:放入電飯鍋裡把飯煮熟。
步驟4:煮熟的米飯用勺子攤散晾涼備用。
步驟5:把豬肉、鮮蝦、生蠔都清理乾淨後切碎。
步驟6:鍋中熱油放入蒜米爆香,把肉末碎翻炒。
步驟7:肉末炒變白後加入蝦肉繼續炒。
步驟8:然後把生蠔肉放入炒。
步驟9:加入少許料酒。
步驟10:加入適量生抽炒。
步驟11:待鍋內水分煸幹後加入三色藜麥飯入鍋內。
步驟12:加入適量鹽翻炒均勻。
步驟13:出鍋前加入蔥花翻拌炒勻。健康三色藜麥,淘寶搜尋豐藜三色藜麥。