火腿炒飯怎麼做好吃

主食材：剩飯1碗，蔬菜粒半包，火腿（午餐肉）半塊。

配料：黃瓜半根，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，蒜瓣2-3個。

準備一碗剩米飯

火腿午餐肉一半切丁。

半根黃瓜洗淨切丁。

半包速凍蔬菜粒開水炒一兩分撈出瀝水備用。

蒜拍扁，鍋中放油先下入蒜炒香，再倒入蔬菜粒翻炒。

之後再倒入黃瓜丁繼續翻炒。

下米飯和火腿丁，把米飯壓一壓，壓散不要成坨

炒至米飯鬆散粒粒分開。

倒入生抽老抽蠔油調味（2比1比1的比例），翻炒至均勻上色即可盛出。如果覺得淡，酌情加鹽。

非常好吃的火腿炒飯完成。