主食材:燕麥米100克,藜麥50克,苦蕎50克。
配料:水1500毫升。
準備食材,燕麥米,苦蕎,藜麥,按2:1:1準備;
燕麥米入鍋,煮1.5小時;
藜麥淘洗乾淨,清水浸泡30分鐘,胚芽圈出現;
苦蕎清洗乾淨,清水浸泡備用;
燕麥米一個個小白尖胚芽煮出清晰可見 (營養集中地);
將浸泡30分鐘出現藜麥胚芽圈的藜麥,與淘洗乾淨的蕎麥放入燕麥粥中煮20分鐘,即可食用。