主食材:金針菇150克。
配料:蒜頭5顆,菜籽油少許,鹽少許,醬油適量。
根據食材的種類和分量,備好
把蒜頭剁碎,備用
熱鍋冷油,加入蒜頭,爆香!
將金針菇洗淨去頭,放在盤子上,倒上爆香的蒜頭,蒸6分鐘左右即可
將蒸出來的金針菇汁倒出來,加入鹽和醬油,攪拌
淋在金針菇上面,美味的蒜蓉金針菇就做好啦!