豆皮金針菇卷的做法

主食材：金針菇200克，豆皮2張，大蒜1頭，香蔥葉15克。

配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺。

豆腐皮切好備用

蔥葉用熱水燙一下，燙軟

把金針菇用豆腐皮捲起來，再用蔥葉捆好

鍋裡放油，放入蒜末炒香，把金針菇豆腐皮放進去

加入鹽和生抽，煮一下，出鍋