糖炒山楂怎麼做

1、首先挑選出新鮮飽滿、大小均勻的山楂把核去掉，清洗乾淨。

2、然後開始熬製白糖，鍋內加入清水和白糖，等水熱的時候不停地攪拌。

3、直到糖水可以拉絲，就證明糖水就熬製好了。

4、把準備好的山楂倒入鍋中，和糖水一起不停的翻炒，越久越好，這樣才能使山楂更多地裹上糖衣。

5、最後就是出鍋冷卻，把山楂分開冷卻，不然容易粘一起。

6、冷卻後放入果盤即可享用。