主食材:菜花300克,青紅椒50克,五花肉150克,姜10克,蒜10克。
配料:老乾媽豆鼓醬20克,雞精3克,鹽2克,白糖5克,生抽10克。
青紅椒五花肉切片
菜花焯水撈出過涼
熱油下五花肉煸炒出油
倒入姜蒜老乾媽煸炒
倒入辣椒菜花翻炒均勻
倒入雞精鹽白糖生抽翻炒均勻出鍋