家常炒菜花的做法

主食材：菜花300克，青紅椒50克，五花肉150克，姜10克，蒜10克。

配料：老乾媽豆鼓醬20克，雞精3克，鹽2克，白糖5克，生抽10克。

青紅椒五花肉切片

菜花焯水撈出過涼

熱油下五花肉煸炒出油

倒入姜蒜老乾媽煸炒

倒入辣椒菜花翻炒均勻

倒入雞精鹽白糖生抽翻炒均勻出鍋