主食材:有機菜花500克,胡蘿蔔半根,青紅椒適量。
配料:蠔油2勺,精鹽少許,味精少許.,蔥花兒少許。
水燒開放一勺鹽焯一下菜花
準備配料
放入胡蘿蔔片,焯水片刻撈出。
過遍涼水撈出控幹水分
鍋燒熱放油炒蔥花,放入菜花和胡蘿蔔片
翻炒均勻放蠔油
放青紅椒
放精鹽和味精調味,最後淋入水澱粉和香油出鍋。
非常好吃