一把紅薯粉條,開水燙20分鐘,包菜切絲。
清水裡加一勺鹽,放包菜泡一下,控一下水分。
紅彩椒切絲備用,大蒜、生薑切末。
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粉條切斷,鍋中加油燒熱。
倒入蒜末、薑末、紅彩椒、包菜、粉條、味極鮮、鹽、醬油。
炒至包菜變軟,加入小蔥,翻炒均勻,盛出即可食用。