主食材：豆皮半塊，香腸1根。
配料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，食用油1勺，生抽1勺，白糖半勺。
豆皮包裹香腸捲起來；
用牙籤固定；
在牙籤與牙籤中間切斷；
擺在烤盤中；
眼中倒入辣椒粉、孜然粉和熟芝麻，淋入熱油，倒入生抽、白糖，攪拌均勻；
均勻抹在香腸捲上；
180度預熱烤箱，然後繼續烘烤15分鐘取出；
翻面繼續抹上一層料汁；
再次送入烤箱烘烤15分鐘後取出即可；
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