金針菇豆皮卷的做法

主食材：金針菇350克，豆皮2張。

配料：生抽1勺，蠔油1勺，糖10克，澱粉少許。

金針菇洗淨去根

豆腐皮切成條捲上金針菇

用牙籤固定

碗中加入白糖，生抽，蠔油，澱粉，水調和均勻

鍋內加入金針菇卷，小火慢煎至兩面金黃

倒入碗汁，、蒜酥、碗汁煮開2分鐘關火