主食材:牛肉,包菜,冬瓜,大米,藜麥。
配料:無。
藜麥浸泡1小時。
冬瓜去皮去切片。
冬瓜包菜,焯水5分鐘。
冬瓜切丁,包菜切碎。
牛肉冷水下鍋。
大火煮開,撇去浮沫。
牛肉切小丁。
大米藜麥,加清水熬粥。
加入牛肉丁,煮10分鐘。
倒入冬瓜丁,煮5分鐘。
加入包菜,煮2分鐘即可。