主食材:蝦球300克,黃瓜半根。
配料:生薑3片,祕製醬料20克,鹽2克,醬油1勺。
把生薑切片;
蝦球我買的冰凍的,這個季節沒有鮮活的。
鍋燒熱,加入色拉油
加入薑片和祕製醬料,翻炒均勻;
加入蝦球,繼續翻炒;
加入黃瓜丁,鹽,醬油和少量的清水,燒製5分鐘,湯汁濃稠即可出鍋;
一盤香噴噴的香辣蝦球搞定了。