主食材:大蝦600克,大蒜9顆,姜5片,青辣椒3個,紅辣椒1個,蔥白3根,食用油適量,糖適量。
配料:呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料1包。
全部配料,蔥薑蒜辣椒,呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料
大蝦清洗乾淨,開背去蝦線
姜蒜切片,紅辣椒切丁,青辣椒切小圈,蔥白切長條
蔥薑蒜過油爆炒
加入呷哺呷哺麻辣火鍋底料,翻炒出香味
倒入大蝦翻炒均勻
加入辣椒繼續炒
加清水燉煮10分鐘
大火收湯汁,加入適量糖提鮮,出鍋