白菜醬香魚的做法

主食材：白菜3片，鯉魚腩1個。

配料：植物油1大勺，大蔥1段，姜3片，料酒1勺，東北大醬2勺，甜麵醬1勺，海鮮醬1勺，香菜1棵。

白菜用手掰成小塊

鍋中加入植物油，魚腩橫切幾刀後煎至兩面定型

放入蔥段，薑片，加入料酒和適量清水

放入東北大醬，甜麵醬和海鮮醬

放入白菜塊，中火燉煮約20分鐘

湯汁收濃時關火，撒香菜段即可