橙香蛋糕怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，低粉90克，砂糖20克，橙子1個。

配料：油20克。

用鹽搓洗外皮，流水沖洗，切片。

碗中磕入雞蛋，加入砂糖。

打發至提起紋路，不會立即消失。

篩入低筋麵粉，攪拌1均勻。

擠入50克橙子汁，加入油。

碗底鋪油紙，鋪上橙子片。

倒入蛋糕糊，蓋上保鮮膜。

大火蒸15分鐘。

倒扣冷卻脫模即可。