芒果奶油蛋糕怎麼做好吃

主食材：八寸戚風蛋糕1個，淡奶油400克，綿白糖40克。

配料：芒果1個，山楂果醬少許。

戚風蛋糕分成三片。

400克淡奶油加入40克綿白糖，打發至裱花狀態。

將芒果洗乾淨，沿著果核橫切開,切成2大片，用刀在切好的兩大片芒果肉上切成十字塊,不要切透芒果皮。

再把芒果肉取下來備用。

取一片蛋糕片。

放上淡奶油抹平。

放入芒果丁，用抹刀壓平一下。

蓋上第二片蛋糕。

繼續放上淡奶油抹平。

放上芒果丁繼續抹平，然後蓋上第三片蛋糕，繼續抹平。把蛋糕的側面也抹平。

用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈。

中間放上芒果丁。

蛋糕上面的花型用山楂果醬點綴一下。

側面再用裱花嘴擠滿即可。