主食材:生菜6片,雞蛋3個,蒜3辦。
配料:糖適量,鹽適量,蠔油適量,玉米澱粉適量,清水適量,花椒粉適量,植物油適量。
準備食材:雞蛋(煮熟 切塊) 生菜(焯水) 蒜(切末)
調碗汁:糖 鹽 蠔油 玉米澱粉 清水
鍋熱後倒入適量植物油 放入蒜末
放入花椒粉
炒至出香
放入生菜翻炒
調入碗汁 湯汁收濃即可
雞蛋蒜香生菜