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強烈建議一年四季都備上這個湯料,好吃不怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:3.01W

主食材:大骨適量。

配料:節補湯料包1包,鹽適量,薑片若干,水適量,蔥花適量。

步驟1:
強烈建議一年四季都備上這個湯料,好吃不怎麼做好吃

大骨洗淨後冷水下鍋,加入薑片,料酒焯水去腥。

步驟2:
強烈建議一年四季都備上這個湯料,好吃不怎麼做好吃 第2張

焯好的大骨,用冷水多衝洗幾遍,洗去多餘的浮沫和雜質。

步驟3:
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節補湯中的部分食材需要提前一小時浸泡。

步驟4:
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倒入水浸泡一小時左右。

步驟5:
強烈建議一年四季都備上這個湯料,好吃不怎麼做好吃 第5張

鍋中再次放入多一些的水,倒入大骨和節補湯中的所有食材,大火煮開後轉小火慢煮90分鐘。

步驟6:
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加入鹽調味。

步驟7:
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放入胡蘿蔔和玉米再繼續煮30分鐘即可。

步驟8:
強烈建議一年四季都備上這個湯料,好吃不怎麼做好吃 第8張

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