主食材：金針菇200克。
配料：蒜末1勺，食用油1勺，清水適量，小米辣1個，香菜1根，香蔥1根，醬油1勺，蠔油1勺，糖適量，鹽適量，雞精適量。
步驟1: ![錫紙金針菇怎麼做好吃]( "錫紙金針菇怎麼做好吃")
金針菇切掉根部，撕開成小塊，清洗乾淨
步驟2: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第2張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第2張")
小米辣切成小丁，香菜，小香蔥切成末，蒜切末
步驟3: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第3張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第3張")
空碗中加入蠔油一勺，海鮮醬油一勺，食用油一勺
步驟4: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第4張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第4張")
鹽，糖，雞精適量，放入溫水調和一下~
步驟5: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第5張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第5張")
在錫紙盒中放入金針菇，蒜末，蔥，香菜，辣椒及調料汁
步驟6: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第6張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第6張")
蓋上錫紙蓋子，190度烘烤20分鐘左右
步驟7: ![錫紙金針菇怎麼做好吃 第7張]( "錫紙金針菇怎麼做好吃 第7張")
掀開錫紙蓋，金針菇明顯熟軟了，開吃~
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