主食材：白煮蛋4個，大蒜適量，醬油適量，蠔油適量，清水少許。
配料：無無。
準備4個白煮蛋，去殼
家裡沒有切蛋器，用了最原始的切片法--線割
切成一片片大約6-8mm
熱油小火煎
兩面都煎至微焦
蠔油醬油混合後淋到雞蛋片上，在加入少許清水
加入大蒜
翻炒均勻就可以出鍋了
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