主食材:速凍水餃適量,雞蛋2個。
配料:油15克,熱水300毫升,鹽適量,蔥花適量,芝麻適量。
鍋中倒油,放入速凍水餃,倒入熱水,蓋鍋蓋收水。
碗中打入雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻,倒入鍋中,小火煎熟,撒入蔥花,芝麻。