皮蛋拌芹菜怎麼做好吃

主食材：皮蛋250克，芹菜100克。

配料：橄欖油適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量，大蒜適量。

芹菜洗乾淨切成條

芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水

大蒜去皮切碎

大蒜碎放入碗中，加鹽、白糖

加生抽

加橄欖油攪拌均勻成料汁

皮蛋去皮切塊

芹菜、皮蛋擺入盤中

淋上料汁，即可享用