家鄉的味道~咖哩炒木薯怎麼做好吃

主食材：木薯500克，辣椒1個。

配料：油5克，鹽2克，蠔油10克，咖哩塊1塊，蔥2棵。

準備材料

切蔥段

切辣椒絲

鍋里加入油薑末

加入咖哩塊

加入辣椒絲

炒香辣椒後，加入木薯

翻炒約1分鐘後，加入適量清水

蓋上蓋上，煮5分鐘左右

加入鹽，蠔油，炒勻

加入蔥段

炒勻，最後大火收汁

出鍋啦