主食材:皮蛋2個 ,紅椒1個 ,青椒1個 。
配料:蒜1個花椒油1勺生抽2勺,紅椒油1勺。
備好食材
青紅椒去籽對半切開
放入鍋裡不放油乾煸
煎出這樣的虎皮撈出
皮蛋去殼切成月牙狀擺盤裡
在把虎皮椒切絲
虎皮椒擺放在皮蛋中間
蒜切沫放入碗里加生抽等調汁好
調好的汁淋上即可
上桌